- Être capable d'utiliser et d'entretenir les outils sellier (alènes, pointe de coupe, couteau à parer, couteau demi-lune, abat-carre, rainette);
- Être capable de choisir les matières d'un ouvrage (cuirs et garnitures);
- Être capable d'utiliser les techniques de la sellerie-maroquinerie (coupes, parures, assemblages, coutures, finitions des bords-francs);
- Réaliser des objets de cuir finis, façonnés à la main;
- Instruire le dossier technique des objets réalisés (nomenclature, fiches de préparation, gamme opératoire, croquis techniques, calculs de surface).